برنج را میتوان گل سر سبد اغلب غذاها و سفرههای ایرانی دانست. کیفیت بالا و خوش عطر بودن برنج رابطه تنگاتنگی با نحوه پخت آن دارد. پلوپز برقی از جمله وسایل آشپزخانه است که میتواند به شما در پخت سریع و در عین حال راحت برنج کمک کند. با استفاده از این محصول بسیار کاربردی دیگر نیاز به صرف وقت فراوان برای آشپزی و داشتن نگرانی از بابت سوختن و یا بی کیفیت شدن برنج ندارید. البته این تنها مزیت دستگاه پلوپز برقی نمیباشد. پلوپزهای جدید قابلیتهای جانبی بیشتری دارند و دست خریدار را برای طبخ غذاهای متنوع نظیر پاستا و دسرها و پیش غذاهایی مانند کیک، حلیم و سوپ باز میگذارند.
پلوپز برقی
بنابراین اگر شما هم جزو افراد شاغلی هستید که زمان لازم برای آشپزی و یا تجربه کافی برای پخت مناسب برنج را ندارید پیشنهاد ما به شما استفاده از دستگاه پلوپز برقی میباشد. با خرید این محصول میتوانید به راحتی و تنها با زدن یک دکمه روند پخت برنج را آغاز کنید. پس از پایان کار هم دستگاه به شکل خودکار خاموش میشود و شما تنها لازم است برنج را درون ظرفی بریزید و آن را میل کنید. همچنین اگر طرفدار ته دیگهای طلایی رنگ و خوش بافت هستید نیز میتوانید روی این محصول کاربردی حساب ویژهای باز کنید. مصرف پایین برق و سهولت شستشو را نیز میتوان جزو مزایای دیگر پلوپزهای برقی دانست.
پیش از خرید پلوپز بهتر است چه نکاتی را مد نظر داشته باشیم؟
گنجایش پلوپز: ظرفیت پلوپزهای موجود در بازار از ۲ نفر تا ۱۲ نفر میباشد. برای انتخاب پلوپزی با ظرفیت مناسب بهتر است تعداد اعضای خانواده و میزان مواد مصرفی در هر بار استفاده از دستگاه را مدنظر قرار دهید و متناسب با آن بهترین گزینه را انتخاب کنید.
جنس بخش داخلی پلوپز: معمولا دیواره داخلی پلوپز از جنس تفلون یا روی میباشد. پلوپزهایی که از جنس روی هستند علی رغم اینکه به سرعت گرم میشوند نچسب نیستند و همین کار را برای شستشوی پلوپز دشوار میکند. در طرف مقابل اما استفاده از پلوپزهای تفلونی به علت داشتن خاصیت نچسب بودن بسیار راحتتر است.
رنگ پلوپز: اگر چه تنوع پلوپزهای موجود در بازار از نظر رنگ بسیار زیاد است اما در این مورد ضمن در نظر گرفتن سلیقه شخصیتان بهتر است به تناسب رنگ انتخابی با سایر ظروف موجود در اشپزخانه توجه کنید. همچنین بهتر است حتی الامکان نمونههای تیره رنگ پلوپز را انتخاب کنید زیرا این محصولات بر خلاف پلوپزهای رنگ روشن به مرور زمان خیلی دچار تغییر رنگ نمیشوند.
قابلیتهای جانبی و ویژه:
وجود یک سری امکانات جانبی در پلوپزهای مدل جدید این محصولات را بیش از پیش کاربردی و محبوب ساخته است. همانطور که گفته شد این قابلیتهای ویژه امکان طبخ انواع مختلفی از پیش غذاها، دسرها و غذاهای غیر برنجی را نیز برای شما فراهم میکند. البته توجه داشته باشید که هر چه تعداد این قابلیتها در دستگاه پلوپز بیشتر باشد قیمت آن هم به مراتب بیشتر خواهد بود.
صفحه نمایشگر: صفحه نمایشگر در برخی از مدلهای پلوپز برقی موجود است. با استفاده از این صفحه میتوانید به شکل دستی و دلخواه تنظیمات لازم برای پخت مدنظرتان را اعمال کنید. همچنین میتوان مدت زمان پخت و خاموش شدن اتوماتیک دستگاه را نیز به کمک همین صفحه نمایشگر تعیین کرد. در مدلهایی که فاقد صفحه نمایشگر هستند در حقیقت تنظیمات به طور پیش فرض اعمال شده و شما نمیتوانید آنها را تغییر دهید.
قابلیت بخار پز و گرمکن: وجود این قابلیتها در دستگاه پلوپز کارایی آن را به مراتب بیشتر میکند. بخارپز کردن قابلیتی است که در برخی مدلهای پلوپز دیده میشود و با استفاده از آن میتوان مواد غذایی و به ویژه سبزیجات را به شکلی کاملا اصولی و سالم بخارپز کرد. همچنین قابلیت گرمکن به شما در گرم نگه داشتن مواد غذایی پس از پخت کمک میکند. این ویژگی در برخی پلوپزها به شکل پیش فرض وجود دارد و در برخی از آنها نیز به شکل دستی قابل تنظیم است.
برند سازنده: اگر چه معمولا پلوپزهای ساخته شده توسط برندهای معتبر محصولات آشپزخانه، کیفیت و کارایی مناسبی دارند اما بعضا پیش میآید که قیمت خرید آنها بالا است. از طرف مقابل برندهایی نیز وجود دارند که علی رغم شهرت پایین پلوپزهایی با کیفیت و قیمت مناسب تولید میکنند. بنابراین به هنگام خرید بیشتر به فاکتورهایی نظیر جنس، قابلیتهای جانبی و گنجایش پلوپز توجه داشته باشید.
قیمت خرید: تمامی فاکتورهای بالا میتوانند در قیمت تمام شده پلوپز برقی تاثیرگذار باشند. به همین دلیل محصولات موجود در بازار از نظر قیمت ممکن است بسیار با هم متفاوت باشند. بنابراین پیش از خرید میبایست نوع نیاز و بودجه در دسترس خود را در نظر داشته باشید و با توجه به آنها اقدام به خرید کنید.
