آون توسترها اولین بار با هدف گرم کردن مواد غذایی ساده و بويژه نان ساخته شدند. زیرا مصرف برق مدلهای قدیمی آن به حدی بالا بود که امکان طبخ مواد غذایی و… با آن وجود نداشت. اما به مرور تولید آون توسترها نیز دستخوش تغییرات زیادی شد به گونهای که مدلهای جدید آن دارای قابلیتها و آبشنهای خاصی بوده و دست خریدار را برای طبخ مدلهای مختلف غذا و گرم کردن وعدههای غذایی باز میگذارد. این محصول برقی به علت ابعاد کوچکتر و نیز مصرف کم برق در مقایسه با فر میتواند به عنوان جایگزین فرها در پخت و پز سریع غذاهای ساده و همچنین گرم کردن غذاها کاربرد داشته باشد. میباشد.
آون توستر
اگر قصد طبخ غذا برای اعضای خانواده و یا برگزاری مراسم و مهمانیهای کوچک دارید آون توستر به خوبی میتواند پاسخ گوی نیاز شما باشد و به سرعت و به راحتی امکان طبخ غذا را برای شما فراهم آورد. بنابراین میتوان گفت در زندگی مدرن کنونی وجود آون توستر برای خانههایی که فضای لازم برای استفاده از فر را ندارند یا میخواهند در مصرف انرژی و هزینههای برق صرفهجویی کنند، لازم و ضروری میباشد.
اما برای خرید یک اون توستر مناسب و کاربردی توجه به چه نکاتی لازم و ضروری است؟
محل قرار گیری آون توستر
توجه به ابعاد کابینت و فضای قرارگیری آون توستر نکتهای بسیار مهم است زیرا آون توسترها به هنگام کار کردن گرمای فراوانی تولید میکنند بنابراین حتما باید در فضایی باز و نسبتا آزاد قرار بگیرند تا به راحتی با محیط تبادل گرما انجام دهند.
توان آون توستر
طبیعتا هر چقدر قدرت و توان آون توستر بالاتر باشد کارایی آن بیشتر است و به شما برای طبخ سریعتر و بهتر مواد غذایی کمک میکند. معمولا اون توسترهای موجود در بازار قدرتی بین ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ وات دارند که برای انجام کارهایی نظیر پخت غذاهای ساده و گرم کردن انواع مواد غذایی مناسب است.
سهولت استفاده
معمولا پیچیدگی خاصی در تنظیمات و طراحی این محصولات دیده نمیشود به همین علت به راحتی و با اعمال یک سری تنظیمات ساده میتوانید غذای مدنظر خود را آماده کنید.
نوع پخت غذا
معمولا مدلها و آبشنهای مختلفی در دستگاههای اون توستر برای تنظیمات پانواع خت قرار داده شده تا خریدار با توجه به نیاز خود اقدام به استفاده از تنظیمات مدنظر کند. از جمله انواع قابلیتهای پخت در آون توسترها میتوان به قابلیت تنظیم دما، امکان پخت آرام و سریع، امکان پخت با گرما از بالا و گرما از پایین اشاره کرد. طبیعتا هر چه تنوع این تنظیمات بیشتر باشد دست شما برای طبخ غذاهای مختلف باز تر خواهد بود.
میزان مصرف برق
از آنجایی که هزینههای قبوض برق به مراتب بیشتر از گاز است بهتر است هنگام خرید آون توستر محصولی را برگزینید که بازدهی بالا یا به عبارتی مصرف برق کمتری داشته باشد.
سهولت تمیز کردن دستگاه
اگرچه اکثر آون توسترها به گونهای طراحی شدهاند که میتوان به راحتی و با یک پارچه مرطوب اقدام به تمیز کردن بدنه و فضای داخلی آن نمود اما هنگام خرید حتما به طراحی و جنس دستگاه توجه کنید تا هنگام نظافت دستگاه با مشکل مواجه نشوید.
زنگ هشدار
این قابلیت برای زمانی است که پخت غذا به پایان رسیده باشد. در واقع این زنگ به شما هشدار لازم برای خارج کردن غذا از دستگاه را میدهد. زیرا اگر سریعا این کار انجام نشود احتمال سوختن غذا و یا بو گرفتن دستگاه بسیار بالا خواهد بود.
تعداد طبقات و امکان جابجایی آنها
هنگام خرید آون توستر حتما به تعداد طبقات و نیز قابلیت جابجایی آنها دقت کنید. آون توسترها دارای یک یا دو طبقه مجزا و قابل جداسازی هستند که شما بسته به نیازتان میتوانید به کمک کشوهای تعبیه شده در دیوارههای دستگاه ارتفاع آنها را تنظیم کنید و یا در مواقع لازم برای داشتن فضای بیشتر به طور کامل آنها را بردارید.
قابلیتهای مختلف دستگاه
تمامی آون توسترها امکان طبخ غذاهای ساده و گرم کردن غذا را دارا هستند اما بسته به برند و مدل دستگاه خریداری شده، ممکن است آبشنها و قابلیتهای مختلف دیگری نیز در آن وجود داشته باشد که به خریدار در طبخ بهتر و باکیفیتتر محصولات غذایی و نیز پخت غذاهایی نظیر پیتزا و کیک کمک میکند. در ادامه نگاهی میاندازیم به چند مورد از قابلیتهای کاربردی و رایج موجود در دستگاههای آون توستر جدید:
امکان توقف پخت
این قابلیت برای افرادی که به علت مشغله زیاد نمیتوانند به صورت مداوم روند طبخ غذا را مدیریت کنند مناسب است. با استفاده از این قابلیت و تنظیم تایمر، پس از آماده شدن وعده غذایی دستگاه خاموش شده و غذا از سوختن در امان میماند.
امکان تنظیم دما
وجود این قابلیت به شما کمک میکند تا متناسب با نوع غذایی که قصد طبخ آن را دارید دمای دستگاه را تنظیم کنید. این قابلیت دست شما را برای پخت انواع مواد غذایی باز میگذارد. در طرف مقابل دستگاههایی که فاقد این قابلیت باشند همواره دمای ثابت و حرارت بالایی را تولید میکنند که میتواند در دراز مدت به دستگاه آسیب بزند.
قابلیت گرم کردن دوباره
با استفاده از این قابلیت میتوانید به راحتی غذاهای فریز شده یا غذاهای سرد موجود در یخچال را با اطمینان خاطر گرم کنید بدون آنکه غذا دچار سوختگی شود یا تغییری در مزه و طعم آن ایجاد شود.
قابلیت گرم نگه داشتن غذا
هنگام فعال کردن چنین قابلیتی دستگاه دمای درونی ۱۴۰ درجه سانتیگراد را برای مدت معین درون خود حفظ میکند. این کار ضمن گرم نگه داشتن غذا امکان رشد باکتری و خراب شدن وعده غذایی را از بین میبرد. برخی مدلها در چنین حالتی گرمایی ملایم و آرام تولید میکنند که ضمن گرم نگه داشتن غذا به طبخ آرام آرام آن هم کمک میکند.
امکان خشک کردن محصولات غذایی
این قابلیت جالب در برخی مدلهای جدید آون توستر وجود دارد. با این قابلیت دستگاه گرمایی ملایم تولید میکند که به همراه کارکرد فن دستگاه به گرفتن رطوبت برخی مواد غذایی و سبزیجات کمک میکند.
امکان پخت دو مرحلهای
این قابلیت در واقع برای زمانی است که میخواهید وعده غذایی بعد از طبخ تا مدت مشخصی گرم بماند. این گزینه برای آشپزی مجالس میتواند بسایر کاربردی باشد.
بخارپز کردن
این قابلیت نیز فقط مختص برخی مدلهای خاص اون توستر است. با این آبشن میتوان از تولید بخار برای طبخ سبزیجات و مواد غذایی مختلف استفاده کرد. اون توسترهای دارای این قابلیت مخزنی جهت ریختن آب برای انجام عمل بخارپز دارند.
